卖烧饼生意怎么样

卖烧饼生意确实可行，投入成本较低，设备简单，一个煤炉、几袋面粉就能起步。市场需求稳定，早餐、夜市都能找到顾客，学校、商业区附近销量更佳。一个熟练师傅每天能做200-300个烧饼，每个利润1-2元，日收入可达300元。成功案例显示，一家位于地铁口的烧饼摊，月收入可达9000元，一年就能回本。关键是选好位置，保证口味，建立固定客群。

烧饼生意还适合线上线下结合，通过外卖平台扩大销售范围。一些摊主开发创新口味，如芝麻糖心、肉松烧饼，价格提升30%，销量不减。社区团购模式也适用，提前预订，批量制作，减少浪费。社交媒体营销效果显著，抖音上"烧饼哥"单月吸引10万粉丝，带动销量翻倍。节假日礼品装烧饼，搭配精美包装，成为特色伴手礼，利润空间更大。