鸡蛋放在冰箱里可以放多久

新鲜鸡蛋放入冰箱冷藏可以保存3到4周。鸡蛋壳上的天然保护膜和冰箱低温能有效抑制细菌生长。超市购买的鸡蛋已经过清洗处理，实际保存时间可能略短。鸡蛋应放在冰箱最冷的位置，而不是门架上，因为门架温度波动较大。使用前检查鸡蛋是否新鲜，可以通过放入水中观察下沉情况来判断。

鸡蛋保存时间还与新鲜度有关。刚产下的鸡蛋比存放一周的鸡蛋保存时间更长。家庭自养的散养鸡蛋可能比超市鸡蛋保存时间短。鸡蛋应避免与气味强烈的食物放在一起，因为蛋壳会吸收周围气味。煮熟的鸡蛋冷藏只能保存1周，时间过长会影响口感和安全。