蜂蜜什么时候进入中国

蜂蜜在中国的历史可以追溯到三千多年前的商朝。考古发现，商代甲骨文中已有"蜜"字记载，表明当时人们已经认识并使用蜂蜜。周朝《诗经》中提到"甘之如饴"，描述了蜂蜜的甜美。汉代《神农本草经》将蜂蜜列为药中上品，记录其药用价值。唐代《本草拾遗》详细记载了蜂蜜的采集方法，说明养蜂技术已经相当成熟。宋代《本草图经》描述了不同地区蜂蜜的特点，显示蜂蜜生产已形成规模。

中国现代养蜂业始于20世纪初。1908年，福建华侨从日本引进意大利蜜蜂，开启了中国人工养蜂新纪元。1925年，金陵大学农学院开设养蜂课程，培养专业人才。1934年，中国养蜂协会在上海成立，推动行业发展。1956年，农业部制定全国养蜂发展规划，建立养蜂示范基地。1980年代，中国蜂蜜出口量大幅增加，成为世界主要蜂蜜生产国之一。现在，中国蜂蜜年产量超过40万吨，品种包括槐花蜜、枣花蜜、荔枝蜜等多种类型。