柳州特产是什么水果

柳州最有名的水果是融安金桔，这种小巧金黄的果实甜中带微酸，皮薄肉嫩。每年秋季，金桔树上挂满果实，当地农户会精心采摘筛选，确保每颗金桔都达到最佳品质。金桔可以直接食用，也能加工成蜜饯或果酱，成为柳州人喜爱的传统零食。金桔还富含维生素C，是当地人秋冬季节补充营养的理想水果。

柳州另一特色水果是三江油茶果，这种椭圆形的果实外皮光滑，果肉多汁。油茶果成熟时呈橙红色，香气浓郁，常被用来制作油茶饮料。三江地区的气候特别适合油茶果生长，果实个头比普通品种大20%-30%，甜度也更高。当地居民喜欢将油茶果与茶叶一起熬煮，制成独特的油茶，既解渴又提神，成为柳州饮食文化的重要组成部分。