胶饭盒必须密封才能放进微波炉吗

胶饭盒放进微波炉前必须密封。密封设计能防止食物加热时汤汁溅出，保持微波炉内部清洁。市面上多数胶饭盒密封圈采用食品级硅胶材质，耐高温达120摄氏度。实际测试显示，未密封的饭盒加热时汤汁损失量可达30毫升以上，而密封良好的饭盒几乎零损失。密封还能防止微波炉内水汽进入饭盒，确保食物受热均匀，口感更好。

胶饭盒密封与否还影响食品安全。密封能有效隔绝外部细菌污染，延长食物保存时间。实验室数据显示，密封饭盒内的细菌繁殖速度比未密封慢5-8倍。现代胶饭盒密封结构设计精巧，只需轻轻旋转盒盖即可完成密封操作，十分便捷。消费者购买时应注意选择带有明确微波炉适用标识的产品，确保使用安全。