娃娃菜发芽温度多少

娃娃菜发芽的理想温度范围在15到20摄氏度之间。这个温度区间内，种子能迅速萌发且幼苗生长健壮。温度低于10摄氏度时，发芽速度明显减慢，需要7到10天时间。温度超过25摄氏度，则会导致发芽率下降，幼苗也容易徒长。实践证明，将种子放置在18摄氏度环境中，约3到4天就能看到嫩芽破土而出。

娃娃菜在不同生长阶段对温度有不同要求。发芽后，幼苗期适宜温度为15到22摄氏度，此时根系发育良好。温度稳定在20摄氏度左右时，娃娃菜的生长速度最快，从播种到收获只需50到60天。夏季高温超过30摄氏度时，娃娃菜容易抽薹开花，影响品质。冬季保护地栽培时，夜间温度需保持在5摄氏度以上，白天控制在20摄氏度左右，确保植株正常生长。