螺丝虾是属于海鲜吗

螺丝虾确实属于海鲜类别。海鲜指来自海洋的食用水产品，螺丝虾生活在海洋环境中，具有明显的海鲜特征。市场销售中，螺丝虾常与其他海鲜产品如螃蟹、贝类、鱼类一起陈列。餐厅菜单也将其归类在海鲜区域。螺丝虾含有丰富的蛋白质、Omega-3脂肪酸和多种矿物质，营养价值与典型海鲜一致。烹饪方法上，螺丝虾可采用蒸、煮、炒等常见海鲜处理方式，保持海鲜原有的鲜甜口感。

螺丝虾在食品科学分类中被明确划为甲壳类海鲜。营养学研究显示，螺丝虾含有与虾、龙虾相同的优质蛋白质和低脂肪特性。食品安全标准中，螺丝虾与其它海鲜产品遵循相同的储存和保鲜要求。国际贸易数据表明，螺丝虾被纳入全球海鲜贸易统计，与虾仁、蟹肉等产品一起统计。食品加工行业将螺丝虾视为重要的海鲜原料，用于制作海鲜汤、海鲜炒饭等常见海鲜菜肴。