味千拉面是哪个代工

味千拉面由味千（中国）控股有限公司直接运营，旗下拥有多个中央厨房和生产基地。这些工厂分布在中国多个城市，包括上海、广州和成都等地，负责生产拉面汤底、面条等核心产品。味千拉面采用标准化生产流程，确保每家门店的口味一致。公司还建立了完整的供应链体系，从原材料采购到产品配送都有严格的质量控制。

味千拉面的部分产品由专业食品代工厂生产，如速食拉面和调味包等。这些代工厂均通过ISO和HACCP等国际认证，确保食品安全。味千与这些代工厂保持长期合作关系，定期进行质量检查和技术指导。代工厂负责按照味千的配方和标准生产，再由味千统一包装和销售。这种模式帮助味千扩大了生产规模，同时保证了产品质量的稳定性。