一斤油需要多少大豆

一斤食用油大约需要7-8斤大豆。大豆经过压榨工艺，出油率一般在15%左右。现代加工设备能够提高提取效率，减少浪费。大豆需要经过筛选、破碎、软化、轧坯、蒸炒等预处理工序，才能进入压榨环节。一斤大豆约等于500克，而一斤食用油约等于450毫升，两者体积差异明显。

一斤食用油的生产需要消耗大量大豆资源。大豆种植需要土地、水资源和适宜的气候条件。一斤大豆从种植到收获需要约90-120天时间。加工过程中产生的豆粕可作为动物饲料，实现资源综合利用。一斤大豆压榨后可得到约0.15斤食用油和0.8斤豆粕，体现了农产品加工的价值转化过程。