三月李子里面的东西叫什么

三月李子内部含有果肉、果核和汁液。果肉多汁，颜色从黄色到红色不等，口感酸甜。果核坚硬，表面光滑，内部包含杏仁状的种子。汁液丰富，含有多种维生素和矿物质，尤其是维生素C含量较高。整个果实水分含量达到85%以上，口感清爽。

三月李子还含有有机酸、膳食纤维和抗氧化物质。有机酸赋予其独特酸味，促进消化。膳食纤维有助于肠道健康，每100克含纤维约2克。抗氧化物质如花青素和类黄酮，赋予果实鲜艳色泽，同时具有保健功效。这些成分共同作用，使三月李子成为营养丰富的水果。