热能在固体液体气体中的传递速度

热能在固体中传递速度较慢，主要通过分子振动和碰撞实现。金属棒一端加热，另一端需要较长时间才会变热。固体内部结构紧密，分子间距小，热能传递受限。木材、陶瓷等非金属导热性更差，保温杯外壳就是利用这一特性。固体热传导遵循傅里叶定律，热流密度与温度梯度成正比，但整体传递效率低于流体。

液体和气体中热能传递速度快得多，特别是对流作用显著。热水倒入冷水杯，整杯水很快温度均匀。气体热传递更快，暖气片加热房间，空气流动使热量迅速扩散。流体分子自由活动，携带热能能力强，热对流使热量大规模转移。液体热传导系数虽低于金属，但对流效应使整体传热效率高于固体。