草莓能密封保存吗

草莓确实可以密封保存，但方法需要正确。将新鲜草莓放入透气容器，用厨房纸巾轻轻吸干表面水分，盖上盖子但不要完全密封，留一点缝隙让空气流通。冰箱冷藏条件下，草莓能保持3-5天的新鲜度。密封容器能防止草莓吸收冰箱中其他食物的异味，同时减少水分蒸发，保持果实饱满。草莓表面有细小绒毛，容易受损，所以放入容器时要轻拿轻放，避免挤压。

密封保存草莓的关键是控制湿度。草莓含有90%的水分，密封环境容易滋生细菌。正确做法是在容器底部垫一层厨房纸巾，吸收多余水分，每2天更换一次。草莓的最佳保存温度是0-4℃，湿度保持在90-95%。将草莓蒂朝上摆放，可减少果汁渗出。清洗草莓应在食用前进行，提前清洗会加速腐烂。密封容器最好选择玻璃材质，不会释放有害物质，也便于观察草莓状态。