江苏吴县洞庭山产什么

江苏吴县洞庭山产碧螺春茶叶，已有千年历史。洞庭东山和西山各产不同品质的碧螺春，东山的茶形如雀舌，色泽银绿；西山的茶条索紧结，白毫显露。这里气候湿润，云雾缭绕，土壤肥沃，特别适合茶树生长。每年清明前采摘的茶叶最为珍贵，一斤特级碧螺春需要6-7万个嫩芽。茶汤清澈明亮，香气持久，滋味鲜爽回甘。

洞庭山还产多种特色水果。枇杷种植面积达2万亩，品种有白玉、照种等，果实大而甜，每年5月成熟。杨梅、板栗、银杏也是当地特产。杨梅色泽红黑，酸甜多汁；板栗饱满香甜，可生食或炒食；银杏果营养丰富，药用价值高。这些农产品依托太湖优越的自然环境，形成了独特的品质和风味，深受市场欢迎。