绵羊能做成什么食物

绵羊全身都是宝，能制作多种美食。羊排烤制后外焦里嫩，羊腿炖汤鲜美浓郁。羊血可做羊血粉丝汤，羊杂能熬制热腾腾的羊杂汤。羊脑营养丰富，可蒸可炒。羊皮经过处理后能做成羊皮冻，口感Q弹。羊油适合煎炒食物，增添独特香味。羊肉串更是街头巷尾的经典小吃，炭火烤制香气四溢。

羊肉加工品种类繁多。羊肉干便于保存，是理想的旅行零食。羊肉丸可煮火锅，口感弹牙。羊肉饺子皮薄馅大，汁水丰富。羊肉酱拌面拌饭都十分美味。羊肝富含铁质，适合做酱料。羊肾可煲汤，有独特风味。羊蹄胶质丰富，卤制后软糯可口。羊肉脯是传统零食，越嚼越香。