鸡蛋壳是什么组成的

鸡蛋壳主要由碳酸钙构成，约占整个壳体95%。钙元素形成坚固的基质，蛋白质和矿物质填充其中。壳表面有数千个微小气孔，允许胚胎呼吸。壳内层附有薄膜，防止细菌进入。新鲜鸡蛋壳呈现淡蓝色或棕色，取决于品种差异。壳厚度约0.3毫米，却能承受约5公斤的压力。

鸡蛋壳还含有镁、磷和钠等微量元素。壳外层有天然保护膜，减少细菌污染。壳的颜色深浅不影响营养价值。鸡蛋壳在农业中可作为钙肥，促进植物生长。蛋壳碎片可用于制作工艺品或过滤材料。科学研究表明，蛋壳粉末能补充人体钙质，增强骨骼健康。