桂木果晒干制作方法大全

桂木果晒干前需彻底清洗，去除表面杂质。将果实纵向切成4-6毫米薄片，切面越薄干燥越快。竹制晒盘是理想选择，木制托盘也可用。铺放时确保片与片之间留有2厘米空隙，避免重叠。选择通风良好、阳光直射处，每日翻动2-3次促进均匀干燥。整个干燥过程持续5-7天，具体视天气情况而定。成品呈现深褐色，质地干脆，无软心现象即可收起储存。

晒干后的桂木果可密封保存12个月以上。玻璃罐是最佳储存容器，塑料盒次之。存放环境需保持阴凉干燥，远离厨房等油烟重地。高温潮湿环境下，建议添加食品级干燥剂。桂木干果可直接泡水饮用，也可与红枣、枸杞搭配煮茶。切碎后加入糕点制作，增添独特风味。完整桂木果切片可用于装饰果盘，增加视觉层次感。