木瓜是哪个季节的应季水果

木瓜在春季和夏季是应季水果，3月到8月期间最为新鲜多汁。春季的木瓜颜色鲜艳，果肉细腻；夏季的木瓜个头更大，甜度更高。市场上这个时期的木瓜价格相对实惠，品质也最好。挑选时选择表皮光滑、略带黄色、按压有弹性的木瓜，这样的果实成熟度刚好，口感最佳。

木瓜的应季特性使其营养价值达到顶峰，维生素C含量比冬季高出2-3倍。春季木瓜适合制作沙拉，夏季木瓜则是榨汁的理想选择。当地农户在这个时期会供应最新鲜的木瓜，从采摘到餐桌只需1-2天。应季木瓜香气浓郁，果肉饱满，比反季节产品口感提升明显，是享受木瓜最佳风味的时期。