空心菜什么时间种合适

空心菜适合在春季和夏季种植，气温稳定在20℃以上时最佳。4月到9月是种植黄金期，这个时间段温度适宜，生长速度快。春季种植可在3月下旬开始，夏季种植可持续到8月底。播种后7-10天发芽，30-40天可采收第一茬。种植时选择肥沃的土壤，保持充足水分，每10-15天施一次有机肥，产量会明显提高。

空心菜喜温怕冷，最佳生长温度是25℃-35℃。夜间温度低于15℃时生长缓慢，低于10℃则停止生长。南方地区可全年种植，北方地区需在霜冻前完成种植。选择阳光充足的位置，每天至少需要6小时直射光。种植密度控制在行距30厘米，株距15厘米，这样每平方米可种植约20株，产量最高。夏季高温时需增加浇水频率，保持土壤湿润。