时间:09-17人气:30作者:暗夜刽子手
北京城内购买新鲜毛肚的好去处不少。东四环的十里河海鲜批发市场每天凌晨4点就有新鲜毛肚到货,价格比超市便宜30%左右。新发地农产品批发区的牛羊肉区有10多家专门经营牛肚的摊位,毛肚种类包括水牛肚、黄牛肚和黑山羊肚。大红门的京深海鲜市场也有专门的毛肚销售区,凌晨3点就能买到当天宰杀的新鲜货。
购买新鲜毛肚可以关注社区周边的肉类加工店。朝阳区双井的"老北京牛羊肉铺"每天上午9点前供应新鲜毛肚,店主会现场展示毛肚的新鲜度。海淀区的"五道口清真牛羊肉店"提供真空包装的新鲜毛肚,保质期可达5天。丰台区的"方庄肉联直营店"不仅有散装毛肚,还有预包装的毛肚礼盒,适合家庭采购。
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