电饭煲带ih什么意思

电饭煲带IH是指采用电磁加热技术，通过线圈产生磁场直接加热内胆。这种加热方式比传统底盘加热更均匀，米饭受热一致，口感更好。IH电饭煲能精确控制温度，从沸腾到保温全程精准调节，煮出的米饭颗粒分明，香甜可口。高端IH电饭煲还支持多种烹饪模式，满足煮粥、煲汤、炖肉等需求，一台设备解决多种厨房问题。

IH技术让电饭煲摆脱了单一加热方式的局限，实现立体加热效果。内胆底部和侧壁同时受热，热量传递更迅速，烹饪时间缩短20%以上。现代IH电饭煲配备智能传感器，能根据食材特性自动调整火力，保持最佳烹饪状态。部分高端型号还加入压力控制功能，模拟土灶烹饪环境，让米饭带有锅巴香气，满足不同口味需求。