纯净水和纯水是一个概念吗

纯净水和纯水是两个不同的概念。纯水指的是经过多重过滤和净化处理，去除了水中所有杂质、矿物质和微生物的水，电阻率达到18.2MΩ·cm。市面上常见的纯净水品牌如娃哈哈、怡宝等，虽然名为纯净水，但实际上是去矿物质水，含有少量矿物质。实验室使用的超纯水才是真正的纯水，通过反渗透、离子交换等技术制备，广泛应用于科研、医药等领域。

纯水的制备工艺比纯净水更严格，需要使用更先进的设备和技术。纯净水一般采用反渗透、纳滤等技术处理，保留了一定量的矿物质；而纯水则需经过EDI电去离子、紫外杀菌等深度处理，达到近乎无离子的状态。日常饮用的纯净水pH值多在6.5-8.5之间，而实验室纯水的pH值接近中性7.0，电导度低于0.1μS/cm，远高于普通纯净水的标准。