10寸加6寸的双层蛋糕有多大

时间:09-17人气:30作者:一笠烟雨

10寸加6寸的双层蛋糕总高度约15-18厘米,上层6寸直径约15厘米,下层10寸直径约25厘米。这种组合适合10-15人分享,下层能提供8-10份,上层4-5份。婚礼、生日聚会常用这种尺寸,下层稳重大方,上层精致小巧,视觉层次分明。奶油装饰量约800-1000克,水果装饰需要2-3种各300克左右。

双层蛋糕总重量约4-6公斤,运输需30×30×20厘米的专用箱。6寸上层适合放小型糖花或字母装饰,10寸下层可容纳复杂图案。烘焙时间下层约60分钟,上层40分钟,烤箱温度上下层需分别设置。这种搭配在甜品台摆放时,高度适中,观赏性强,且切取方便。

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