蛋糕店一般工作几个小时

蛋糕店营业时间因店铺位置和规模差异较大。市中心繁华区域的蛋糕店早上8点开门，晚上10点打烊，工作14小时。社区小店多从上午9点营业到晚上8点，持续11小时。大型连锁蛋糕店普遍营业时间长，早上7点开门迎接早餐客人，晚上11点结束营业，工作16小时。周末和节假日期间，营业时间会延长2-3小时，以满足顾客需求。

蛋糕店员工工作时间分为早班和晚班两个时段。早班员工凌晨5点到岗，准备烘焙材料和制作蛋糕，工作到下午2点。晚班员工下午1点接班，负责接待顾客和收尾工作，晚上10点下班。全职员工每周工作5天，每天8小时；兼职员工则根据店铺需求安排，工作时间灵活多变，多在周末和节假日工作。