白鸭是什么鸭子

白鸭是家鸭的一种，羽毛呈纯白色，体型较大，常见于农村家庭饲养。这种鸭子生长速度快，肉质细嫩，适合烹饪各种美食。白鸭蛋比普通鸭蛋略大，蛋清透明，蛋黄呈橙黄色，营养价值高。白鸭适应能力强，能在各种环境下生存，是中国传统养殖业的重要组成部分。

白鸭在农业生态系统中扮演重要角色，能有效控制稻田害虫。它们的粪便是有机肥料，可提高土壤肥力。白鸭羽绒轻便保暖，是制作高档羽绒服的优质材料。养殖白鸭投资回报周期短，约3个月即可上市销售，经济效益明显。白鸭叫声洪亮，可作为天然的"闹钟"，在农村地区广受欢迎。