蓝色的金酒叫什么

蓝色的金酒被称为"蓝宝石金酒"或"蓝尼金酒"。这种金酒添加了蝴蝶 pea花提取物，呈现出独特的蓝色调。当金酒与酸性物质混合时，颜色会变成紫色，这是调酒师常用的视觉效果。蓝宝石金酒起源于英国，由品牌Bombay Sapphire生产，瓶身设计典雅。市场上有多种蓝色金酒品牌，如Monkey 47的限量版蓝色版本，每瓶售价约200元人民币。蓝色金酒适合制作各种鸡尾酒，如蓝色夏威夷或蓝珊瑚。

蓝色金酒的蓝色来源于天然植物色素，不含人工添加剂。这种金酒的风味与传统金酒相似，带有杜松子、柑橘和香料的复合香气。蓝色金酒的酿造工艺严格，需要经过3-4次蒸馏，确保酒体纯净。日本品牌Ki No Bi也推出了限量版蓝色金酒，每批仅生产5000瓶。蓝色金酒适合冷藏饮用，温度保持在8-10摄氏度最佳。调酒师常用蓝色金酒调制海洋主题的鸡尾酒，展现其独特的视觉效果。