三亚可以种什么蔬菜

三亚温暖湿润的气候适合种植多种蔬菜。叶菜类如空心菜、生菜、油麦菜全年可生长，瓜果类如苦瓜、丝瓜、黄瓜在春夏季表现优异。根茎类蔬菜如红薯、土豆也能良好生长，特别是耐热的空心菜，从播种到收获只需30天左右，产量高，市场需求大。

三亚冬季仍能种植多种耐热蔬菜。秋葵从种植到采摘约60天，营养价值高。茄子、辣椒类蔬菜在三亚生长周期短，结果多。小白菜、芥菜等速生蔬菜20-30天就能收获，适合轮作种植。豆角类如四季豆、豇豆在三亚表现良好，豆荚饱满，口感佳，深受消费者喜爱。