阿婆牛杂店怎么样

阿婆牛杂店味道正宗，牛杂炖得软烂入味，萝卜吸收了汤汁精华，香而不腻。店面不大但干净整洁，价格实惠，一份牛杂加萝卜只要15元。每天中午排队的人络绎不绝，高峰期要等20分钟才能拿到。老板娘手脚麻利，切牛杂时刀工娴熟，每一块都大小均匀。店里自制的辣椒酱是点睛之笔，辣度适中，香辣开胃，让人忍不住多添一碗米饭。

这家店已经开了15年，食材新鲜度有保障。牛杂每天凌晨4点从屠宰场直送，确保最新鲜。店里的秘制卤水配方代代相传，香气独特。墙上挂满了食客赠送的锦旗，"牛杂一绝"的赞誉最多。店里的酸梅汤免费续杯，解腻效果一流。周末常有外地游客专程来品尝，成为当地美食名片。