钢铁烧红后反复锻打掉下的是什么金属

钢铁烧红后反复锻打掉下的主要是氧化铁皮。高温下钢铁表面形成氧化层，锻打时这些氧化层会脱落。这种氧化铁皮呈黑色片状，主要由Fe2O3、Fe3O4和FeO组成。锻打过程中，钢铁表面温度可达1000-1200℃，氧化层厚度可达0.5-2毫米，每次锻打会脱落3-5克氧化铁皮。

锻打掉下的物质还包含少量渗碳体和珠光体。钢铁在高温下碳元素会向表面迁移，形成碳化物层。锻打时这部分碳含量较高的区域也会脱落。这种物质硬度高，呈灰黑色，含有1.5-3.5%的碳元素。锻打次数增加，脱落物中碳含量会逐渐提高，锻件表面碳含量则相应降低。