食品工业可分为几个种类

食品工业主要分为5大类：加工食品、饮料制造、烟草加工、饲料加工和食品添加剂生产。加工食品包括罐头、冷冻食品、方便面等产品；饮料制造涵盖果汁、碳酸饮料、矿泉水等；烟草加工生产香烟、雪茄等；饲料加工为牲畜和水产提供营养；食品添加剂则增色、防腐、调味。这些类别共同支撑着全球食品供应链。

食品工业还包含烘焙、乳制品、肉类加工、糖果巧克力和水产加工5个分支。烘焙业生产面包、蛋糕、饼干；乳制品包括牛奶、酸奶、奶酪；肉类加工提供香肠、火腿、腊肉；糖果巧克力制作各种甜食；水产加工处理鱼、虾、贝类。这些细分行业满足了消费者多样化的饮食需求。