黑芝麻酱可以存放多久

黑芝麻酱开封后常温可存放15-20天，冷藏能延长至2-3个月。密封良好的未开封产品在阴凉处能保存12个月。开封后油脂会逐渐氧化，出现分层现象是正常情况。用干净勺子取用能延长保质期，避免水分进入导致变质。观察芝麻酱表面出现霉点或异味，说明已经变质，应立即丢弃。

黑芝麻酱的保存时间受包装材质影响，铝箔包装比塑料袋能多保存1-2个月。夏季高温环境下，开封产品建议7-10天内食用完毕。真空包装未开封产品在冰箱冷藏可保存18个月。芝麻酱颜色变深不代表变质，但出现哈喇味表明油脂已酸败，食用后可能引起肠胃不适。