黄鳝属于哪个省

黄鳝主要分布在中国南方省份，其中湖北、湖南、江西、安徽、江苏等地的水域最为常见。湖北洪湖、湖南洞庭湖、江西鄱阳湖等大型淡水湖是黄鳝的重要栖息地。这些地区气候温暖湿润，水质优良，水生植物丰富，为黄鳝提供了理想的生存环境。湖北的荆州、孝感等地养殖黄鳝已有上百年历史，年产量超过10万吨，占全国总产量的三分之一以上。

黄鳝在中国北方的分布相对有限，主要集中在山东、河南等省份的部分地区。山东微山湖、南四湖等淡水区域有少量野生黄鳝种群。这些地区冬季气温较低，黄鳝会钻入泥底冬眠，种群密度远低于南方。北方黄鳝养殖规模较小，主要集中在济南、郑州等周边地区，年产量不足2万吨，养殖方式多为池塘小规模放养。