什么是蹲苗期

蹲苗期是农作物生长过程中的一个关键阶段，指幼苗移栽后暂停浇水施肥，让根系向下生长。这一技术常见于水稻、玉米等作物，通过适当控水控肥，促使根系发达，增强抗旱能力。农民会在移栽后7-15天内实施蹲苗，期间土壤保持半干状态，叶片出现轻微萎蔫后恢复正常浇水。蹲苗能显著提高作物后期产量，研究表明蹲苗后的作物根系深度增加20-30厘米，吸收养分能力提升。

蹲苗期也是植物自我调节的重要时期，作物通过暂时性生长停滞来适应新环境。这一阶段植物体内激素发生变化，赤霉素含量下降，脱落酸增加，促使根系细胞分裂加速。番茄、辣椒等蔬菜作物蹲苗后，茎秆粗度增加15-20%，抗倒伏能力明显增强。蹲苗还能减少后期病虫害发生，因为强健的植株自然抵抗力更强。农民掌握蹲苗技术，能有效提高作物成活率和整体产量。