红萝卜播种出苗后多少天收获

红萝卜从播种到收获需要50到70天。春季种植的红萝卜大约60天可收获，秋季种植的需55天左右。早熟品种如"红映二号"生长周期短，约50天；中熟品种如"新黑田五寸"需要65天；晚熟品种如"四季胡萝卜"则需70天。播种后20天左右出苗，出苗后30-40天肉质根开始膨大，此时保持土壤湿润很重要，干旱会导致肉质根纤维增多，影响口感。

红萝卜收获时间还受种植地区气候影响。北方地区生长期较长，约需70天；南方地区气候温暖，生缩短至50-60天。夏季高温种植的红萝卜生长速度快，但品质较差，肉质易木质化；冬季种植的红萝卜生长缓慢，但糖分积累多，口感更甜。收获标准是肉质根直径达到2厘米以上，颜色鲜艳，表面光滑。