白藜芦哪种植物含量最多

白藜芦醇在虎杖中的含量最为丰富，每100克干燥虎杖根茎含有约5-8毫克。葡萄皮也是一个重要来源，特别是红葡萄品种，含量约为0.5-2毫克/100克。花生含有微量白藜芦醇，约0.01-0.3毫克/100克。蓝莓含量较低，约0.1-0.5毫克/100克。日本虎杖是研究较多的品种，其根茎提取物常用于保健品生产。虎杖作为传统中药材，其白藜芦醇含量明显高于其他常见植物。

不同生长环境显著影响植物中白藜芦醇含量。阳光充足地区的葡萄皮白藜芦醇含量比阴凉地区高出30-50%。土壤肥沃度决定虎杖中活性成分积累，优质土壤种植的虎杖含量提高2-3倍。成熟度也是关键因素，完全成熟的蓝莓比未成熟时多含40%白藜芦醇。气候温和地区生长的花生比炎热地区多积累20-30%该成分。加工方法同样影响保留率，低温干燥的植物材料能保存更多白藜芦醇。