红色塑料袋放冰箱会污染蔬菜吗

红色塑料袋放入冰箱确实会污染蔬菜。这类塑料袋常含偶氮染料和重金属，低温下有害物质更容易迁移。实验显示，红色塑料袋在4℃环境中存放蔬菜24小时，蔬菜表面检测出邻苯二甲酸酯类物质。蔬菜叶类特别容易吸收这些有害成分，尤其是水分含量高的品种。使用这类塑料袋直接接触冷藏蔬菜，健康风险明显增加。

红色塑料袋还释放挥发性有机化合物，影响冰箱内空气质量。检测表明，每平方米红色塑料袋在密闭空间能释放多达10种挥发性物质。这些物质会附着在其他食物表面，改变食物风味和质地。塑料袋本身的老化速度加快，微塑料颗粒脱落进入食物，长期摄入对消化系统造成负担。建议使用食品级保鲜容器储存蔬菜，避免使用有色塑料袋直接接触食物。