海底捞是哪个国家的餐饮品牌

海底捞是中国餐饮品牌，1994年在四川简阳创立。创始人张勇从一家小火锅店起步，如今已发展成拥有全球500多家门店的连锁企业。品牌以优质服务著称，顾客可以享受免费美甲、擦鞋和零食。海底捞在中国20多个城市开设直营店，北京、上海、广州等一线城市门店数量超过100家。品牌还推出自选调料台，让顾客根据个人口味调制蘸料。

海底捞2018年在香港上市，成为亚洲餐饮市值最高的企业之一。品牌已进入美国、新加坡、韩国等海外市场，在东京、纽约等国际城市开设分店。海底捞的中央厨房每天处理超过100吨食材，确保食品安全。员工培训体系完善，新入职服务员需接受200小时以上的专业培训。品牌还开发了智能排队系统，顾客可以通过手机查看等待时间，提升用餐体验。