多少克茶叶泡茶合适

泡茶时茶叶用量直接影响茶汤口感。绿茶一般放3-5克，红茶4-6克，乌龙茶需7-8克展现层次。白茶可多放些，5-7克更显醇厚。普洱茶饼茶取8-10克，散茶6-8克为宜。小壶泡茶量减半，大壶可适当增加。150毫升的盖碗，乌龙茶需填盖碗1/2，绿茶只需盖碗1/3。茶水比例保持在1:50左右，即1克茶叶配50毫升水，能获得理想浓度。

茶叶粗细决定浸泡时间。细嫩茶如碧螺春，3-4分钟足够；粗老茶如寿眉，需5-6分钟释放风味。紧压茶如沱茶，第一泡30秒后出汤，后续每泡增加15秒。冷泡茶需8-10小时，10克茶叶配500毫升水。茶具材质影响味道，紫砂壶泡岩茶能提升香气，玻璃杯泡花茶便于观赏舒展。茶汤浓度随浸泡时间增加，3分钟后达到最佳饮用状态。