野生牛蛙什么价

野生牛蛙的市场价格根据地区和季节波动较大，超市里鲜活牛蛙每斤25-40元不等，水产市场批发价约15-30元/斤。冷冻牛蛙价格更低，每斤18-25元，电商平台常有促销活动，10斤装约200元。野生的牛蛙因捕捞难度大，价格比养殖的高30%-50%，山区农户自销的牛蛙每斤能卖到50元以上。

野生牛蛙的食用价值体现在肉质紧实、味道鲜美，饭店里清蒸牛蛙一份定价68-88元，香辣牛蛙78-98元。牛蛙腿是高档食材，单独售卖每斤80-120元，营养价值高，蛋白质含量达20克/100克。牛蛙养殖周期短，3-4个月可上市，野生牛蛙生长周期长，肉质更细腻，价格自然高出不少。