木耳菜什么时间播种

木耳菜适宜在春季3月到4月或秋季8月到9月播种。春季播种时，气温稳定在15℃以上最佳，可选用温室育苗或直接露地播种。秋季播种需避开霜冻期，确保生长期有足够温暖天气。播种前种子需浸泡24小时，提高发芽率。播种深度1厘米左右，保持土壤湿润，7-10天即可出苗。生长期需充足阳光，每天至少6小时光照。

木耳菜生长周期约60天，从播种到收获约2个月。春季种植4月下旬可开始采收，秋季种植10月中旬结束。播种密度控制在每20厘米一株，行距30厘米。生长期需追肥2-3次，每次间隔15天。木耳菜耐热性强，夏季也能生长，但品质会下降。采收时保留基部3-4片叶，促进侧枝生长，增加产量。