几月是柚子的季节

柚子的最佳采摘季节在深秋到初冬，10月至12月是柚子成熟的高峰期。这段时间的柚子果肉饱满，汁水丰富，酸甜适中。11月上市的柚子品质最佳，表皮光滑，色泽金黄。早熟品种如琯溪蜜柚9月底就已上市，晚熟品种如沙田柚可采收到次年2月。柚子成熟后挂在树上不采摘能保持风味，霜降后的柚子糖分积累更充分，口感更佳。

柚子销售旺季集中在11月至次年1月，市场上供应充足。这个季节的柚子价格相对稳定，每斤价格在5-10元不等。春节前后是柚子消费的高峰期，人们购买柚子寓意"佑子"，讨个好彩头。柚子耐储存，常温下可放置1-2个月，冰箱冷藏能保存更长时间。冬季干燥时，柚子成为人们补充水分和维生素的理想水果。