时间:09-15人气:10作者:黎夕旧梦
江汉区最集中的饼子区域在北湖街,这里聚集了超过20家传统饼铺。早上6点到9点,街边排队的顾客络绎不绝,芝麻饼、葱油饼、鸡蛋饼轮流出锅,香气飘满整条街。学校附近的巷子里,几家老字号饼店每天卖出3000多个饼子,学生和上班族常在这里购买早餐。饼摊老板凌晨4点就开始准备面团,确保新鲜供应。
江汉步行街周边的饼子种类最为丰富。这里汇集了全国各地特色饼子,陕西肉夹馍、山东煎饼、广东烧饼应有尽有。周末时,步行街中央广场设有临时饼子市集,30多个摊位同时营业,一天能接待5000多名顾客。不少游客专程来这里品尝不同口味的饼子,当地居民也喜欢购买作为伴手礼送给亲友。
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