时间:09-17人气:28作者:不败菇凉
舟山拥有超过500种海鲜资源,包括黄鱼、带鱼、鲳鱼、墨鱼等常见品种,还有石斑鱼、龙虾、鲍鱼等高端海鲜。舟山渔场是中国最大的渔场,年捕捞量超过300万吨,占全国海洋捕捞量的十分之一。这里的海鲜种类丰富,从小型虾蟹到大型的金枪鱼应有尽有,满足不同消费者的需求。舟山的海鲜品质优良,得益于纯净的海洋环境和丰富的饵料生物。
舟山海鲜产业年产值超过200亿元,加工产品远销国内外市场。当地有超过1000家海鲜加工企业,生产各类即食海鲜、冷冻海鲜和海鲜干货。舟山每年举办海鲜节,展示数百种特色海鲜产品,吸引大量游客。舟山的海捕海鲜占浙江省海捕总量的四分之一,是当地经济的重要支柱产业。舟山海鲜市场每日交易量达数百吨,供应全国各地的餐饮企业和超市。
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