茉莉花树上结的黄色果实是什么

茉莉花树上结的黄色果实是茉莉的浆果，形状呈椭圆形或球形，直径约1厘米。这些果实从绿色逐渐变为黄色，成熟后可食用，味道酸甜。浆果内含有1-2颗褐色种子，种子可用来繁殖新植株。浆果在秋季成熟，挂在枝头增添观赏价值。

茉莉浆果含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可用于制作果酱、果汁或酿酒。在一些地区，人们会收集这些黄色果实晾干后泡茶饮用，具有清热解毒的功效。浆果也可作为天然染料，为织物染上淡黄色调。茉莉树的果实虽然不如花朵知名，却有着实用价值和观赏价值。