无花果是什么季节生产的水果

无花果在夏季和初秋时节大量上市。这种水果的成熟期从6月开始，一直持续到10月。8月和9月是无花果的最佳采摘期，果实饱满多汁，口感甜美。无花果树结果方式独特，一年内能结两次果，春果较小，秋果更大更甜。市场上常见的无花果品种有波多黎各、布朗什和金色品种，这些品种在8-9月达到风味巅峰。

无花果的生长周期受气候影响显著。温暖地区无花果树结果时间更长，从5月可持续到11月。地中海沿岸国家是主要产区，当地无花果6月即可上市。中国长江流域无花果8月成熟，北方地区则稍晚。新鲜无花果保存期短，采摘后2-3天内食用最佳，这也是为什么市场上鲜见全年供应的原因。