无花果是什么样

无花果外形独特，呈扁圆形或梨形，大小约2-5厘米。果实表面覆盖着薄薄的绿色或紫色外皮，成熟后颜色变深。果肉呈粉红色或琥珀色，布满细小的种子，口感柔软多汁。新鲜无花果顶部有一个小孔，称为"眼"，这是花朵生长的地方。果实可以直接食用，也可以制成果干、果酱或甜点。无花果树叶子宽大呈掌状，果实生长在叶腋处，一棵成年树每年可产果数百个。

无花果含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，每100克果肉含约3克纤维。它含有一种特殊的蛋白酶，能帮助消化蛋白质。无花果的糖分主要由果糖和葡萄糖组成，甜度适中。这种水果的保存期较短，采摘后2-3天内食用最佳。无花果干保留了大部分营养，是理想的零食选择。在传统医学中，无花果被用于缓解便秘和降低血压。现代研究显示，它含有抗氧化物质，有助于抵抗炎症。