甘草一般几年收割

甘草生长周期为2到4年，具体取决于种植环境和品种。干旱地区的甘草根系发达，3年可达到采收标准，根系长度可达50厘米以上。湿润环境下的甘草生长较快，2年就能收获，但有效成分含量稍低。人工种植的甘草通过合理施肥和管理，2年半即可采收，根部直径约2厘米，药用价值达标。野生甘草生长周期更长，需要4年时间才能充分积累有效成分。

采收时间对甘草质量影响显著。秋季采收的甘草甘草酸含量最高，比春季采收的高出约20%。种植后第3年采收的甘草，根部纤维细腻，药效最佳。机械化采收效率高，一天可完成5亩地的收获工作。干燥后的甘草应存放在阴凉处，保存期限可达3年。不同产区的甘草采收时间有差异，北方地区多在9-10月采收，南方地区则多在11-12月进行。