酒吧男接待是负责什么的

酒吧男接待主要负责迎接客人，安排座位，管理等候区域，确保客人获得及时服务。他们记录客人到达时间，处理预订请求，协调酒保和服务员的工作流程。高峰期时，男接待需同时应对10多位客人需求，熟练使用预订系统，保持吧台区域整洁有序，协助解决客人问题，如提供特殊菜单或调整座位安排。

男接待还负责维护酒吧氛围与秩序，监督客人饮酒行为，确保遵守规定。他们需识别醉酒客人，适时拒绝续酒，联系安全人员协助。男接待收集客人反馈，记录酒吧运营问题，如设备故障或库存不足，向经理汇报。周末营业期间，男接待每小时巡查一次设施，确保灯光、音响正常运作，提升整体客人体验。