电压力锅放蒸架可以吗

电压力锅完全可以放蒸架使用。蒸架能让食物与汤汁分离，避免过度浸泡。蒸鱼时，鱼放在蒸架上，汤汁留在锅底，鱼肉更鲜嫩。蒸馒头包子时，蒸架提供足够空间让热气循环，食物受热均匀。蒸架还能分层烹饪，下层炖汤，上层蒸菜，节省时间。蒸架高度适中，不会阻碍压力锅正常工作，安全可靠。

蒸架材质选择很重要。不锈钢蒸架耐用易清洁，适合长期使用。竹制蒸架吸水性好，保持食物原味，但需定期更换。硅胶蒸架防滑隔热，适合蒸煮小件食物。蒸架尺寸必须小于锅内径，留出2-3厘米空隙确保安全。使用蒸架时，水量要适当，避免干烧。清洗蒸架要及时，防止食物残渣积累影响下次使用。