学校的餐饮公司一般抽多少营业

学校餐饮公司的营业抽成比例一般在15%到25%之间。这个比例取决于学校规模、食堂面积和合作方式。大型综合大学的餐饮抽成通常较低，约15%-18%，因为食堂面积大、就餐人数多。中小学校的抽成比例会略高，约20%-25%，因为运营成本相对较高。餐饮公司还需要承担食材采购、人员工资、设备维护等费用，这些都会影响最终抽成比例。

餐饮公司的营业抽成还包含管理费和服务费。管理费约占营业额的5%-8%，用于日常运营监督。服务费约占3%-5%，包括清洁、安保等服务。学校还会根据餐饮服务质量调整抽成比例，服务质量好的公司可获得额外1%-3%的奖励。不同地区、不同档次的学校，餐饮抽成标准也存在差异，经济发达地区抽成比例普遍高于欠发达地区。