小米破壁机是多少转速

小米破壁机转速达到每分钟3万转以上，高速电机配合精钢刀头，能轻松击破食材细胞壁。厨房里的水果、蔬菜、坚果都能被瞬间粉碎，释放更多营养和风味。实际使用中，冰块、黄豆等硬物也能快速处理成细腻粉末或浓汤，效率远超普通搅拌机。

这款破壁机配备智能变频技术，能根据食材硬度自动调整转速。制作浓汤时保持在2万转左右，确保口感顺滑；打干粉时提升至3万转以上，确保细腻度。实际测试显示，100克杏仁只需30秒就能变成细腻的杏仁粉，无需二次研磨。